Chứng nhận hữu cơ USDA, có nhiều cơ quan công nhận có thể chứng nhận trang trại hoặc doanh nghiệp của bạn là hữu cơ. Vì thế làm thế nào để bạn tìm được cơ quan phù hợp làm việc với bạn? Đây là câu hỏi các tổ chức, doanh nghiệp đang loay hoay, SISCERT sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc qua bài viết dưới đây.

Tổng quan về chứng nhận hữu cơ USDA?

• USDA (United States Department of Agriculture) là chứng nhận do Bộ Nông nghiệp Mỹ cấp. Cơ quan này có trách nhiệm quản lý phát triển và thực thi những chính sách được chính phủ Mỹ thông qua liên quan đến nông, lâm, ngư nghiệp. Đồng thời, cơ quan này còn cấp giấy phép (chứng nhận USDA) cho các mặt hàng nông nghiệp về tiêu chuẩn hữu cơ và chỉ có những sản phẩm nào đạt trên 95% thành phần hữu cơ mới được cấp phép.
• Với các mặt hàng nông nghiệp được chứng nhận hữu cơ USDA Organic, Bộ Nông nghiệp Mỹ còn nghiêm cấm sử dụng các chất hóa học độc hại, các loại chất bảo quản dưới mọi hình thức. Điều này nhằm chứng minh quá trình sản xuất, chế biến các sản phẩm hữu cơ đều được kiểm định nghiêm ngặt để bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, đồng thời, giúp bảo tồn đa dạng sinh học. Tuy nhiên, cơ quan này cũng cho phép các nhà sản xuất được sử dụng một số sản phẩm hỗ trợ nhưng phải nằm trong danh sách các chất được phê duyệt

Một số câu hỏi cần đặt ra khi lựa chọn đơn vị chứng nhận hữu cơ USDA?

Hỏi đơn vị chứng nhận

Bạn có chứng nhận các đơn vị khác trong khu vực của tôi không?

Chi phí chứng nhận thường được chia sẻ giữa nhiều các nhà sản xuất trong một khu vực. Chia sẻ chi phí cho quãng đường đi, thức ăn và chỗ ở của người kiểm tra với khu vực khác nông dân, thay vì phải mang gánh nặng tài chính những chi phí này của riêng bạn.

Bạn tính phí dịch vụ chứng nhận hữu cơ USDA như thế nào?

Một số đại lý tính phí cố định cộng với phụ phí dựa trên giá trị đô la của doanh số bán hàng tự nhiên hàng năm của bạn. Những người khác có một quy mô trượt phụ thuộc vào doanh số bán hàng không phải trả tiền dự kiến ​​của bạn, hoặc trên diện tích của các loại hàng hóa khác nhau. Ngoài ra, một số người tính phí để xem xét từng loại cây trồng đã mua hoặc đầu vào của sản xuất động vật (phân bón, vật tư thú y, thức ăn bổ sung, sản phẩm phòng trừ sâu bệnh, v.v.). Ở đó có thể là phí “thành viên” bổ sung hoặc phí “quản lý”. Hãy chắc chắn rằng bạn có một bức tranh rõ ràng về tất cả các chi phí trước khi bạn ứng dụng.

Bạn có thể kiểm tra và chứng nhận trang trại của tôi nhanh như thế nào?

Một khi tôi đã nộp đơn đăng ký của mình? Nếu bạn được lên lịch bán sữa hữu cơ vào một ngày nhất định, muốn bán cây ngô của bạn ra khỏi cánh đồng, hoặc có sớm rau bina để bán hãy đảm bảo đại lý có thể hoàn thành quy trình trong khung thời gian của bạn, vì vậy bạn có thể bán sản phẩm hữu cơ khi nó đã sẵn sàng.

Bạn có chứng nhận các tổ chức hoặc hoạt động khác thuộc loại của tôi không?

Cơ quan phải quen thuộc với loại hình sản xuất của bạn:  rau, cừu, nho, cây hạt, xi-rô cây phong, chế biến thực phẩm — để chứng nhận của bạn diễn ra suôn sẻ.

Hỏi những tổ chức khác đã làm trong khu vực của bạn?

• Bạn có hài lòng với dịch vụ bạn nhận được không?
• Có ai đó trả lời điện thoại hoặc gọi lại nhanh chóng không?
• Cơ quan có giúp bạn trong quá trình chứng nhận không?
• Đơn vị có cung cấp các tài liệu mẫu đường mòn kiểm tra tại trang trại trống để nông dân sử dụng không?
• Đơn vị có bản tin về các phương pháp sản xuất mới không hoặc những thay đổi trên thị trường hoặc các quy định của chính phủ?
• Các chính sách và tài liệu có dễ hiểu và dễ sử dụng không?
• Bạn đã đợi bao lâu để việc kiểm tra diễn ra, tệp để được xem xét, và chứng chỉ sẽ được cấp?

Trao đổi với người mua hàng hóa hữu cơ(nếu được), đặc biệt là người mua dự kiến ​​mua sản phẩm của bạn.

Nếu người mua của bạn có sở thích đơn vị chứng nhận, hãy chắc chắn rằng bạn được cơ quan đó chứng nhận để tiết kiệm chi phí được một cơ quan khác chứng nhận khi bạn cố gắng bán sản phẩm. Nếu người mua muốn sản phẩm hữu cơ của bạn để được chấp thuận bán ra nước ngoài, có thể có yêu cầu kiểm tra đặc biệt.

5 bước xây dựng chứng nhận hữu cơ USDA là gì?

BƯỚC 1: Xây dựng kế hoạch hệ thống hữu cơ. 

• Kế hoạch hệ thống hữu cơ là nền tảng của quá trình chứng nhận hữu cơ. Được tạo ra bởi nhà sản xuất hoặc người xử lý đang tìm kiếm chứng nhận, nó nêu chi tiết cách một hoạt động sẽ tuân thủ các quy định dựa trên các đặc điểm riêng của nó.
• Mặc dù các kế hoạch khác nhau dựa trên loại hoạt động và nhu cầu, nhưng chúng đề cập đến tất cả các hoạt động của hệ thống canh tác hoặc xử lý, chẳng hạn như xới, chăn thả, thu hoạch, lưu trữ và vận chuyển. Chúng cũng nêu rõ các chất đã được phê duyệt được sử dụng trong quá trình trồng trọt hoặc xử lý, thực hành giám sát đối với hệ thống hữu cơ, hệ thống lưu trữ hồ sơ và các rào cản ngăn cản việc trộn lẫn với các sản phẩm vô cơ hoặc tiếp xúc với các chất bị cấm.

BƯỚC 2: Thực hiện kế hoạch hệ thống hữu cơ. 

• Có nó được xem xét bởi một đơn vị chứng nhận. 

• Hoạt động hữu cơ được chứng nhận bởi:
  • Các tổ chức tư nhân, nước ngoài
  • Hoặc Nhà nước đã được USDA công nhận. 

• Các tổ chức này được gọi là đơn vị chứng nhận

• Và có trụ sở trên khắp Hoa Kỳ và trên thế giới. 

• Các đại lý chứng nhận có trách nhiệm đảm bảo rằng các sản phẩm hữu cơ đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn hữu cơ.

BƯỚC 3: Nhận kiểm tra. 

• Mọi hoạt động xin chứng nhận hữu cơ đều được kiểm tra tại chỗ bởi đơn vị chứng nhận. 

• Kiểm tra toàn diện khác nhau về phạm vi tùy thuộc vào trang trại/cơ sở. 

• Ví dụ
  • Đối với cây trồng, chúng bao gồm:
    • Kiểm tra đồng ruộng, điều kiện đất đai, sức khỏe cây trồng
    • Cách tiếp cận để quản lý cỏ dại
    • Và các loài gây hại cây trồng khác, hệ thống nước, khu vực lưu trữ và thiết bị. 
  • Đối với chăn nuôi, chúng bao gồm:
    • kiểm tra hồ sơ sản xuất và mua thức ăn
    • Khẩu phần thức ăn, điều kiện sống của động vật
    • Thực hành quản lý sức khỏe phòng bệnh (ví dụ: tiêm phòng)
    • Hồ sơ sức khỏe, số lượng và tình trạng của động vật có mặt trong trang trại. 

• Tại cơ sở xử lý hoặc chế biến, thanh tra đánh giá khu vực:
  • Tiếp nhận, chế biến
  • Và bảo quản được sử dụng cho các thành phần hữu cơ, thành phẩm.

BƯỚC 4: Yêu cầu đơn vị chứng nhận xem xét báo cáo kiểm tra. 

• Người kiểm tra trình bày các phát hiện cho đơn vị chứng nhận
• Sau khi quan sát các hoạt động thực hành tại trang trại/cơ sở
• Họ so sánh với kế hoạch hệ thống hữu cơ. 
• Ngoài các điểm kiểm tra nêu trên
• Người kiểm tra cũng đưa ra đánh giá về nguy cơ ô nhiễm từ các nguyên liệu bị cấm
• Và thậm chí có thể lấy mẫu đất, mô hoặc sản phẩm khi cần thiết. 
• Người kiểm tra cũng phân tích các mối nguy tiềm ẩn
• Và các điểm kiểm soát tới hạn, đảm bảo các quy trình là phù hợp. 
• Từ đó, tất cả các phát hiện được trình bày cho đại lý chứng nhận để xem xét.

BƯỚC 5: Nhận quyết định từ người chứng nhận. 

• Nếu một hoạt động tuân thủ các quy tắc
• Đơn vị chứng nhận cấp chứng chỉ hữu cơ liệt kê sản phẩm được bán dưới dạng hữu cơ
• Trang trại/cơ sở tiếp tục cập nhật kế hoạch của khi nó sửa đổi các hoạt động của mình
• Và việc kiểm tra được thực hiện ít nhất mỗi năm một lần để duy trì chứng nhận

Tại sao nên chọn tổ chức chứng nhận SISCERT

Chứng nhận SISCERT sẽ giúp cho tổ chức, doanh nghiệp bạn như thế nào?

SIS CERTIFICATION có trụ sở chính tại Plot no 1539/Sector 4, Gurugram (Haryana)-India. Với sự hiện diện toàn cầu ở Ấn Độ, Malaysia, Indonesia, Thái Lan, Myanmar, Nepal, Bangladesh, Albania, Armenia, UAE, Anh, Qatar, Kuwait, Oman, Jordan, Ai Cập, Thổ Nhĩ Kỳ và Ả Rập Saudi.

Đại diện Việt Nam: CÔNG TY TNHH SIS CERT

Trụ sở: Tầng 14, tòa nhà HM TOWN, 412 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 5, quận 3, Tp Hồ Chí Minh

Văn phòng làm việc: B3-49 chung cư cao tầng SKY 9, 61-63 đường số 1, khu phố 2, phường Phú Hữu, thành phố Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 0918991146

Liên hệ nhân viên kinh doanh:

Mr. NHẤT DUY: 0932321236

Ms. QUỲNH NHƯ: 0827796518

Ms. THÚY: 0774416158

Email: info@isosig.com Website: www.isosig.com

• Chúng tôi có chuyên gia đào tạo và chứng nhận với hơn 15 năm kinh nghiệm, Chuyên gia của chúng tôi đều được đào tạo và có chứng chỉ đánh giá viên trưởng được công nhận quốc tế Examplar ( Mỹ) hoặc IRCA ( Anh). Chúng tôi thực hiện trọn gói đào tạo và chứng nhận với chi phí cạnh tranh nhất
• Chúng tôi có sẵn nhiều bộ tài liệu mẫu về USDA với nhiều ngành giúp bạn nhanh chóng xây dựng hệ thống quản lý. Chúng tôi sẽ đào tạo cho nhân viên bạn tiếp cận đầy đủ nhất về USDA. Giấy chứng nhận của chúng tôi được công nhận quốc tế IAS, IAF, UKAS, được chấp nhận ở tất cả các thị trường.
• Chúng tôi cung cấp nhiều dịch vụ chứng nhận ISO, CE, FDA, hỗ trợ thông tin pháp lý về tiêu chuẩn chất lượng ở các thị trường Châu Âu, Mỹ, Úc, Ả rập, UAE, Canada…