Trách nhiệm xác định tình trạng Halal của các sản phẩm

Theo quan điểm của nhiều nguyên liệu thô được sử dụng trong sản xuất thực phẩm trong nước hầu hết là các sản phẩm nhập khẩu, đòi hỏi phải có sự chỉ định của các tổ chức chứng nhận Halal nước ngoài có uy tín và đáng tin cậy để giám sát tình trạng Halal của các nguyên liệu thô này. Việc công nhận cũng được mở rộng sang trạng thái Halal của thành phẩm.

Mục lục

Điều khoản và điều kiện

Các Tổ chức Chứng nhận sẽ:
- Được công nhận và đăng ký trong nước.
- Có tư cách thành viên vĩnh viễn bao gồm cả kiến thức chuyên môn về syariah.
- Thu hút chuyên gia kỹ thuật / nhà khoa học thực phẩm.
- Đồng ý tuân thủ các yêu cầu chứng nhận Halal hoặc các yêu cầu khác do JAKIM đề xuất hoặc phê duyệt
- Đồng ý cho phép các cán bộ từ JAKIM thực hiện đánh giá đối với tổ chức của mình bất cứ lúc nào.

Các điều kiện cụ thể đối với thịt và các sản phẩm làm từ thịt

Tất cả thịt và các sản phẩm làm từ thịt để xuất khẩu sang Malaysia phải là thịt ba chỉ. Với mục đích phê duyệt nhập khẩu, JAKIM và Cục Thú y Malaysia (DVS) sẽ tiến hành kiểm tra / đánh giá đối với các lò mổ và nhà máy chế biến. JAKIM sẽ kiểm tra về khía cạnh halal và DVS sẽ kiểm tra về sức khỏe động vật và an toàn thực phẩm. Sau sự chấp thuận của cả hai bộ, các lò mổ và nhà máy chế biến sẽ được liệt kê trong danh sách các nhà máy được phê duyệt của Malaysia. Chứng chỉ halal do tổ chức chứng nhận được công nhận cấp sẽ chỉ có giá trị khi được cơ quan có thẩm quyền của Malaysia phê duyệt.
- Với mục đích đánh giá, yêu cầu của Tiêu chuẩn Malaysia, Thực phẩm Halal – Sản xuất, Chuẩn bị, Xử lý và Bảo quản – Hướng dẫn Chung (MS 1500: 2009) và Nghị định thư Malaysia về Sản xuất Thịt Halal sẽ được sử dụng. Do đó, các nhà máy phải tuân thủ các tiêu chuẩn và quy trình này.
- Tổ chức chứng nhận này sẽ giám sát và thực hiện vai trò giám sát đối với các vấn đề Halal tại nhà máy liên quan. Vai trò giám sát này sẽ được sự đồng ý của cả ban quản lý nhà máy và tổ chức chứng nhận trước khi họ được cơ quan chức năng Malaysia xem xét bổ nhiệm.
- Việc sắp xếp này không khiến các cơ quan chức năng của Malaysia thực hiện các chuyến kiểm tra tiếp theo khi cần thiết.

Thủ tục về sự công nhận

Đơn xin

Tổ chức chứng nhận sẽ nộp đơn trực tiếp cho JAKIM bằng cách sử dụng biểu mẫu JAKIM (S) / (22.00) / 72/1 và kèm theo các tài liệu sau:

Hồ sơ cơ quan chứng nhận và bản sao tài liệu đăng ký với chính quyền địa phương.
- Loại hình dịch vụ và hoạt động xã hội của tổ chức chứng nhận.
- Hồ sơ về các hoạt động trong quá khứ và hiện tại về các dịch vụ giám sát và chứng nhận halal cho các lò mổ và nhà máy chế biến.
- Danh sách và trình độ của công nhân chuyên nghiệp Hồi giáo.
- Mẫu của chứng chỉ halal và biểu tượng được sử dụng bởi tổ chức chứng nhận.
- Chứng nhận Halal và các thủ tục giám sát.

Đánh giá ứng dụng

Đơn đăng ký sẽ được nhận ít nhất 4 tuần trước ngày kiểm tra.
- Đơn không đầy đủ sẽ không được xử lý.
- Ứng dụng sẽ được đánh giá bởi Ủy ban JAKIM.
- Sau khi chấp thuận đơn đăng ký, một cuộc đánh giá sẽ được tiến hành đối với văn phòng điều hành của tổ chức chứng nhận. Cuộc đánh giá sẽ bao gồm chuyến thăm nhà máy chế biến và giết mổ đã được chứng nhận.
- JAKIM sẽ thông báo cho tổ chức chứng nhận về lịch trình đánh giá.
- Đoàn thanh tra JAKIM phải chuẩn bị báo cáo đánh giá và trình lên Ủy ban JAKIM.

Phê duyệt và công nhận

JAKIM sẽ thông báo chính thức cho tổ chức chứng nhận khi đơn đăng ký được chấp thuận.
- Hiệu lực của việc bổ nhiệm là 2 năm theo định kỳ hàng năm và JAKIM sẽ thực hiện đánh giá soát xét trong giai đoạn này.

Trách nhiệm của Tổ chức chứng nhận

Vai trò của tổ chức chứng nhận halal được công nhận là giám sát tình trạng halal trong nhà máy và vai trò này không có nghĩa là từ bỏ trách nhiệm của các cơ quan có thẩm quyền của Malaysia. Nó chỉ đòi hỏi những điều sau: –
- Tổ chức chứng nhận sẽ chịu trách nhiệm đảm bảo rằng các sản phẩm Halal xuất khẩu sang Malaysia tuân thủ MS 1500: 2009 và các yêu cầu khác của Malaysia.
- Tổ chức chứng nhận phải đệ trình cho JAKIM báo cáo đánh giá về các nhà máy dưới sự giám sát của tổ chức trong sáu tháng một lần.
- Tổ chức chứng nhận phải thông báo cho JAKIM bất kỳ thay đổi nào liên quan đến nhà máy được giám sát.
- Tổ chức chứng nhận phải thông báo cho JAKIM bất kỳ thay đổi nào trong tổ chức bao gồm các thủ tục chứng nhận halal.
- Tổ chức chứng nhận phải có trách nhiệm nộp báo cáo sáu tháng về các hoạt động giám sát và đánh giá của mình đối với các nhà máy liên quan.

Điều kiện rút lại cuộc hẹn

Việc bổ nhiệm sẽ bị rút lại nếu xảy ra bất kỳ điều nào sau đây:

Tổ chức chứng nhận mất tư cách pháp nhân theo luật định.
- Tổ chức chứng nhận không đạt yêu cầu trong việc giám sát tình trạng Halal của các lò mổ và nhà máy chế biến.

Tổ chức chứng nhận không đáp ứng được yêu cầu của Malaysia về chứng nhận halal bao gồm cả việc không nộp báo cáo sáu tháng về các hoạt động giám sát và đánh giá của nhà máy trong sáu tháng một lần.

Tại sao nên lựa chọn SIS CERT để cung cấp dịch vụ tư vấn cấp chứng nhận HALAL ?

· Chúng tôi có chuyên gia đào tạo và chứng nhận với hơn 15 năm kinh nghiệm. · Chuyên gia của chúng tôi đều được đào tạo và có chứng chỉ đánh giá viên trưởng được công nhận quốc tế Examplar (Mỹ) hoặc IRCA (Anh).

· Chúng tôi thực hiện trọn gói đào tạo và chứng nhận với chi phí cạnh tranh nhất.

· Chúng tôi có sẵn nhiều bộ tài liệu mẫu với nhiều ngành giúp bạn nhanh chóng xây dựng hệ thống quản lý.

· Chúng tôi sẽ đào tạo cho nhân viên bạn tiếp cận đầy đủ nhất về HALAL.

· Giấy chứng nhận của chúng tôi được công nhận quốc tế IAS, IAF, UKAS, được chấp nhận ở tất cả các thị trường. · Chúng tôi cung cấp nhiều dịch vụ chứng nhận ISO, CE, FDA. · Hỗ trợ thông tin pháp lý về tiêu chuẩn chất lượng ở các thị trường Châu Âu, Mỹ, Úc, Ả rập, UAE, Canada…