Tư vấn BRC mang lại lợi ích to lớn cho doanh nghiệp của bạn.Chứng nhận BRC được phát triển bởi British Retail Consortium, Tiêu chuẩn toàn cầu BRC đưa ra các yêu cầu áp đặt bởi các nhà bán lẻ Anh về an toàn thực phẩm. Hầu hết tất cả các nhà bán lẻ ở Anh đều quy định rằng các nhà cung cấp của họ phải có chứng chỉ BRC. Chúng tôi chứng nhận các nhà sản xuất thực phẩm phù hợp với Tiêu chuẩn Thực phẩm Toàn cầu BRC. Chúng tôi có thể giúp chứng nhận các nhà sản xuất bao bì phù hợp với Tiêu chuẩn toàn cầu về bao bì của BRC
Mục lục
Tổng quan chung về CHỨNG NHẬN BRC?
Tiêu chuẩn Toàn cầu về An toàn Thực phẩm BRC được phát triển bởi các chuyên gia trong ngành thực phẩm từ các nhà bán lẻ, nhà sản xuất và tổ chức dịch vụ thực phẩm để đảm bảo tiêu chuẩn này chặt chẽ và chi tiết nhưng vẫn dễ hiểu.
Được xuất bản lần đầu tiên vào năm 1998, Tiêu chuẩn hiện đã được xuất bản lần thứ bảy và đã được thành lập trên toàn cầu. Nó đã phát triển với đầu vào từ nhiều nhà phân tích kỹ thuật hàng đầu thế giới.
Nó cung cấp một khuôn khổ để quản lý tính an toàn, tính toàn vẹn, tính hợp pháp và chất lượng của sản phẩm cũng như các biện pháp kiểm soát hoạt động đối với các tiêu chí này trong ngành sản xuất, chế biến và đóng gói thực phẩm và thành phần thực phẩm.
Tiêu chuẩn toàn cầu BRC tập trung vào:
_Tầm quan trọng của cam kết quản lý.
_ Các chương trình an toàn thực phẩm dựa trên phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP).
_ Các hệ thống quản lí chất lượng.
_ Kiểm toán các quy trình sản xuất tốt – nó không chỉ là kiểm toán thủ tục giấy tờ.
_ Kiểm toán các lĩnh vực thường có tỷ lệ thu hồi và thu hồi sản phẩm cao nhất, chẳng hạn như ghi nhãn và đóng gói.
_ Phát triển các hệ thống để giảm nguy cơ gian lận thực phẩm.
_ Đảm bảo tính nhất quán của quy trình kiểm toán.
_ Cung cấp Tiêu chuẩn toàn cầu BRC đủ di động để cho phép thêm các Mô-đun bổ sung nhằm giảm gánh nặng kiểm toán.
_ Thúc đẩy khả năng phục hồi, tính minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc cao hơn trong chuỗi cung ứng.
Tiêu chuẩn toàn cầu BRC được chia thành 7 phần:
1. CAM KẾT QUẢN LÝ SENIOR VÀ CẢI TIẾN LIÊN TỤC
An toàn thực phẩm nhất quán là trách nhiệm của mọi người trong công ty; tuy nhiên, điểm khởi đầu cho một kế hoạch an toàn thực phẩm hiệu quả là cam kết của ban lãnh đạo cấp cao đối với việc thực hiện Tiêu chuẩn toàn cầu BRC và liên tục phát triển. Điều này bao gồm việc cung cấp đầy đủ các nguồn lực, thông tin liên lạc hiệu quả, đánh giá hệ thống, các hành động được thực hiện và các cơ hội để cải tiến.
2. KẾ HOẠCH AN TOÀN THỰC PHẨM (HACCP)
Tiêu chuẩn toàn cầu BRC yêu cầu xây dựng chương trình phân tích mối nguy hiệu quả và điểm kiểm soát tới hạn ( HACCP ) dựa trên các yêu cầu của hệ thống Codex Alimentarius được quốc tế công nhận .
3. HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM
Phần này đưa ra các yêu cầu đối với việc quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm. Điều này bao gồm các yêu cầu về thông số kỹ thuật của sản phẩm, phê duyệt của nhà cung cấp, khả năng truy xuất nguồn gốc và quản lý các sự cố và thu hồi sản phẩm.
4. TIÊU CHUẨN NHÀ XƯỞNG
Phần này đưa ra các kỳ vọng đối với môi trường sản xuất bao gồm cách bố trí và bảo trì các tòa nhà và thiết bị, làm sạch, kiểm soát dịch hại, quản lý chất thải và kiểm soát dị vật.
5. KIỂM SOÁT SẢN PHẨM
Các yêu cầu đối với giai đoạn thiết kế và phát triển sản phẩm bao gồm quản lý chất gây dị ứng, xuất xứ sản phẩm và thành phần, đóng gói sản phẩm và kiểm tra và thử nghiệm sản phẩm.
6. KIỂM SOÁT QUY TRÌNH
Việc thiết lập và duy trì các biện pháp kiểm soát quá trình an toàn, kiểm soát trọng lượng / khối lượng và hiệu chuẩn thiết bị, và đảm bảo kế hoạch HACCP được lập thành văn bản được đưa vào thực hiện.
7. NHÂN VIÊN
Phần này đưa ra các tiêu chuẩn cần thiết cho việc đào tạo nhân viên, quần áo bảo hộ và vệ sinh cá nhân
Chọn đơn vị tư vấn BRC như thế nào?
Chúng ta sẽ dựa vào những mục liệt kê bên dưới để hỗ trợ chọn đơn vị tư vấn chứng nhận BRC cho phù hơp:
1. Kiến thức và chuyên môn có liên quan của công ty tư vấn
2. Nên chọn những công ty tư vấn làm nhiều chứng nhận khác nhau
3. Danh sách khách hàng tham khảo của công ty tư vấn
4. Kế hoạch của công ty tư vấn khi thực hiện chứng nhận cho bạn là gì?
5. Chi phí và Hợp đồng
SIS CERT cung cấp những gì với tư cách Tư vấn BRC
1 SIS CERT cung cấp dịch vụ tư vấn toàn thời gian cho Chứng nhận BRC từ Thu thập tài liệu đến Chứng chỉ được giao tại cửa của bạn
2 Tư vấn miễn phí khi SIS CERT xử lý mọi thứ từ đầu đến cuối.
3 SIS CERT hướng dẫn & giúp Khách hàng cách chuẩn bị tài liệu theo Quy tắc & Quy định BRC mới nhất để đảm bảo cơ quan thẩm quyền BRC không có bất kỳ Truy vấn nào liên quan đến tài liệu.
4 Kiến thức chuyên môn về xử lý và giải quyết Truy vấn để giúp Khách hàng có giá trị của SIS CERT không gặp rắc rối.
5 Hướng dẫn chuẩn bị cho đánh giá và cách thực hiện thành công.
6 Tiếp tục cập nhật với quy trình liên tục để khai sáng cho Khách hàng và đảm bảo rằng họ sẽ giành chiến thắng.
7 SIS CERT chỉ không cung cấp dịch vụ nhưng giáo dục Khách hàng của chúng tôi trong tương lai họ không gặp bất kỳ trở ngại hoặc nhầm lẫn nào khi áp dụng bất kỳ quy trình hoặc thay đổi nào liên quan đến An toàn Thực phẩm.
8 Và SIS CERT tin rằng dữ liệu của Khách hàng được bảo mật và nó được duy trì nghiêm ngặt bằng mọi giá.
Quy trình tư vấn BRC?
1. Xác nhận thông tin khách hàng: địa điểm, quy mô, phạm vi áp dụng.
2. Đánh giá các điều kiện và bối cảnh của tổ chức (có thể được thực hiện tại địa điểm của khách hàng).
3. Đào tạo nâng cao nhận thức về chứng nhận BRC, đào tạo đánh giá viên nội bộ Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.
4. Hướng dẫn thiết lập hệ thống tài liệu và thủ tục, triển khai chứng nhận BRC
5. Hướng dẫn áp dụng hệ thống văn bản và quy trình, duy trì kết quả thực hiện.
6. Hướng dẫn đánh giá nội bộ Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo chứng nhận BRC, lập báo cáo đánh giá.
7. Hướng dẫn các biện pháp thực hiện các hành động khắc phục, phòng ngừa và giải quyết rủi ro.
8. Hướng dẫn hoàn thiện hệ thống tài liệu chuẩn bị cho hoạt động đánh giá chứng nhận.
9. Đánh giá chứng nhận, thực hiện hành động khắc phục sau khi chứng nhận và nhận chứng nhận BRC.
Tài liệu cần thiết cho hệ thống quản lý BRC?
BRC ban hành 8 Bộ tài liệu hoàn toàn có thể chỉnh sửa được tiêu chuẩn thực phẩm nào để cung cấp chứng nhận BRC
· BRC Issue 8 Manual – sổ tay hệ thống an toàn thực phẩm (17 tệp).
· BRC Phát hành 8 thủ tục (17 thủ tục).
· Blank Formats (75 biểu mẫu) để lưu trữ hồ sơ trong quá trình chứng nhận BRC.
· Hướng dẫn công việc / SOPS (34 SOPS).
· Các vật trưng bày (tổng số 8) bao gồm các thông số tiêu chuẩn cần tuân theo.
· Chính sách An toàn Thực phẩm như một phần của BRC Ban hành 8 yêu cầu.
· Tài liệu phương pháp tiếp cận quy trình, trong đó phác thảo mối tương quan của các bộ phận khác nhau và phong cách làm việc của họ để thiết lập hệ thống làm việc tốt
· Các mẫu đã điền HACCP mẫu để đồng liên quan đến tiêu chuẩn BRC (16 tệp)
· Danh sách kiểm tra đánh giá BRC bảng câu hỏi / bảng câu hỏi đánh giá theo điều khoản và danh sách kiểm tra BRC (Hơn 600 danh sách kiểm tra đánh giá BRC) cho Danh sách kiểm tra sổ tay hướng dẫn an toàn thực phẩm BRC
Lợi ích Tư vấn chứng nhận BRC là gì?
Với việc lựa chọn tư vấn chứng nhận BRC bạn sẽ nhận về được:
Kinh doanh được cải thiện
· Sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng
· Đáp ứng các yêu cầu pháp lý và luật định
· Giảm chi phí trên tất cả các khía cạnh của doanh nghiệp của bạn
· Tiếp cận thị trường trên toàn thế giới
· Tiếp tục kinh doanh
· Trạng thái nhà thầu ưu tiên
· Khả năng đấu thầu
· Lợi thế cạnh tranh
· Tăng lợi nhuận
· Cải thiện hiệu quả và năng suất
· Giảm các hóa đơn thuế, năng lượng và bảo hiểm
Sản phẩm và dịch vụ được cải tiến
· Sản phẩm an toàn và đáng tin cậy
· Giảm chi phí và làm việc lại
· Cải tiến liên tục
· Giảm lãng phí của công ty
Cải thiện môi trường làm việc
· Quản lý rủi ro
· Các quy trình được sắp xếp hợp lý
· Kế hoạch kinh doanh liên tục
· Đảm bảo công việc
· Cải thiện sự an toàn và tinh thần
· Tăng cường hoạt động môi trường
Tại sao nên lựa chọn SIS CERT để cung cấp dịch vụ chứng nhận BRC?
SIS CERTIFICATION có trụ sở chính tại Plot no 1539/Sector 4, Gurugram (Haryana)-India. Với sự hiện diện toàn cầu ở Ấn Độ, Malaysia, Indonesia, Thái Lan, Myanmar, Nepal, Bangladesh, Albania, Armenia, UAE, Anh, Qatar, Kuwait, Oman, Jordan, Ai Cập, Thổ Nhĩ Kỳ và Ả Rập Saudi.
Các chuyên gia SIS CERT được phê duyệt để cung cấp các dịch vụ tư vấn cho việc thiết lập, triển khai và duy trì hệ thống quản lý Vật liệu đóng gói và Bao bì BRC. Doanh nghiệp sẽ thu được lợi nhuận từ:
· Chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm được đào tạo đầy đủ
· Tư vấn về việc thực hiện chương trình chứng nhận Tiêu chuẩn toàn cầu BRC
· Đánh giá trước để xác định yêu cầu của bạn
· Tư vấn xây dựng kế hoạch bằng văn bản và thời gian thực hiện
· Đánh giá các thực hành và thủ tục hiện có và đề xuất cải tiến
· Tư vấn về việc thiết lập hệ thống quản lý bao gồm lưu trữ hồ sơ
· Hướng dẫn liên tục cho đội kỹ thuật và chất lượng
· Lên giá báo trước mà không có phí ẩn
· Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành
· Tỷ lệ thành công đã được chứng minh
· Đảm bảo tính nhất quán trong quá trình đánh giá BRC
· Giúp khách hàng cải thiện hiệu suất, giảm thiểu rủi ro và đạt được chứng nhận BRC
· Đánh giá nội bộ dựa trên các Tiêu chuẩn toàn cầu của BRC
ĐẠI DIỆN VIỆT NAM: CÔNG TY TNHH SIS CERT
Trụ sở: Tầng 14, tòa nhà HM TOWN, 412 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 5, quận 3, Tp Hồ Chí Minh
Văn phòng làm việc: B3-49 chung cư cao tầng SKY 9, 61-63 đường số 1, khu phố 2, phường Phú Hữu, thành phố Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0918 991 146
Liên hệ nhân viên kinh doanh:
Mr. Nhất Duy: 0932 321 236
Ms. Quỳnh Như: 0827 796 518
Ms. Thu Thúy: 0774 416 158 Email: info@isosig.com; Website: www.isosig.com
Chúng tôi có chuyên gia đào tạo và chứng nhận với hơn 15 năm kinh nghiệm,
Chuyên gia của chúng tôi đều được đào tạo và có chứng chỉ đánh giá viên trưởng được công nhận quốc tế Examplar (Mỹ) hoặc IRCA (Anh)
Chúng tôi thực hiện trọn gói đào tạo và chứng nhận với chi phí cạnh tranh nhất
Chúng tôi có sẵn nhiều bộ tài liệu mẫu BRC với nhiều ngành giúp bạn nhanh chóng xây dựng hệ thống quản lý
Chúng tôi sẽ đào tạo cho nhân viên bạn tiếp cận đầy đủ nhất về BRC
Giấy chứng nhận của chúng tôi được công nhận quốc tế IAS, IAF, UKAS, được chấp nhận ở tất cả các thị trường.
Chúng tôi cung cấp nhiều dịch vụ chứng nhận ISO, CE, FDA, hỗ trợ thông tin pháp lý về tiêu chuẩn chất lượng ở các thị trường Châu Âu, Mỹ, Úc, Ả rập, UAE, Canada…
