Mục lục
Chứng nhận FSSC 22000 là gì?
Chứng nhận Hệ thống An toàn Thực phẩm (FSSC) 22000 là một chương trình chứng nhận được quốc tế chấp nhận dựa trên sự kết hợp của các yêu cầu bổ sung PRP và FSSC cụ thể của ngành ISO 22000. FSSC 22000 đã được phát triển để đáp ứng nhu cầu của khách hàng về một tiêu chuẩn dễ nhận biết mà hệ thống quản lý an toàn thực phẩm có thể được đánh giá và chứng nhận.
FSSC 22000 đã được GFSI (Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu) công nhận Toàn cầu, cũng như các chương trình an toàn thực phẩm khác như BRC hoặc IFS. Chương trình chứng nhận thuộc sở hữu của Tổ chức Chứng nhận An toàn Thực phẩm.
FSSC 22000 đã được phát triển để chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm, đảm bảo sự an toàn của sản phẩm trong quá trình sản xuất ban đầu các sản phẩm động vật, sản xuất các sản phẩm động vật và / hoặc thực vật dễ hỏng, các sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài và các thành phần thực phẩm (khác) như chất phụ gia , vitamin và chất nuôi cấy sinh học, sản xuất thức ăn gia súc và thức ăn chăn nuôi và sản xuất bao bì thực phẩm, và gần đây đã bao gồm dịch vụ ăn uống, bán lẻ / bán buôn và vận chuyển và lưu trữ.
Lợi ích của Chứng nhận FSSC 22000
Cắt giảm thời gian điều tra đến mức tối thiểu
Hệ thống quản lý giúp bạn giảm thời gian điều tra vi phạm an toàn thực phẩm.
Sự hài lòng của khách hàng
Cung cấp các sản phẩm luôn đáp ứng các yêu cầu của khách hàng và một dịch vụ đáng tin cậy và có thể tin cậy.
Được toàn cầu công nhận là nhà cung cấp có uy tín
Chứng chỉ được quốc tế công nhận và chấp nhận trong toàn bộ chuỗi cung ứng của ngành, đặt ra tiêu chuẩn ngành cho các nhà cung cấp tìm nguồn cung ứng.
Thông tin đăng nhập kinh doanh đã được chứng minh
Việc xác minh độc lập dựa trên tiêu chuẩn công nghiệp được công nhận trên toàn cầu nói lên rất nhiều điều.
Tuân thủ pháp luật
Hiểu các yêu cầu luật định và quy định ảnh hưởng như thế nào đến tổ chức của bạn và khách hàng của tổ chức.
Khả năng giành được nhiều công việc kinh doanh hơn
Thông số kỹ thuật mua sắm thường yêu cầu chứng nhận như một điều kiện để cung cấp, vì vậy chứng nhận sẽ mở ra nhiều cánh cửa.
Ứng phó với các tình huống
Lý tưởng để ứng phó với các tình huống có thể ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm của cả sản phẩm và quy trình sản xuất.
FSSC 22000 cung cấp một chương trình chứng nhận đảm bảo một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm mạnh mẽ để kiểm soát các mối nguy về an toàn thực phẩm, giảm thiểu rủi ro và đảm bảo sản xuất thực phẩm an toàn. Độ tin cậy trong việc cung cấp thực phẩm an toàn góp phần vào lòng tin của người tiêu dùng và cuối cùng là lòng trung thành của người tiêu dùng. Tiêu chuẩn này cho phép tổ chức của bạn:
- Cung cấp bằng chứng cam kết xác định, đánh giá và kiểm soát các mối nguy về an toàn thực phẩm có thể xảy ra để tránh gây hại cho người tiêu dùng một cách trực tiếp hoặc gián tiếp.
- Xây dựng và vận hành một hệ thống quản lý có khả năng giúp bạn đáp ứng tốt hơn các yêu cầu về chất lượng / an toàn thực phẩm và tuân thủ pháp luật
- Cung cấp một công cụ để cải thiện việc thực hiện an toàn thực phẩm và các phương tiện để giám sát và đo lường việc thực hiện an toàn thực phẩm một cách hiệu quả
- Xây dựng văn hóa an toàn thực phẩm tốt, từ đó cải thiện niềm tin của khách hàng và hỗ trợ đạt được lợi thế cạnh tranh.
Giúp khách hàng tìm thấy tổ chức của bạn
Phạm vi hiện nay rộng hơn chỉ dành cho Sản xuất thực phẩm vì các Thông số kỹ thuật khác đã được phát triển trong những năm qua, ví dụ như ISO / TS 22001-2 Dịch vụ ăn uống, ISO / TS 22002-4 Bao bì thực phẩm, ISO / TS 22002-6 Thức ăn chăn nuôi, ISO / TS 22002-5 Vận chuyển và bảo quản,…
Từ ngày 1 tháng 4 năm 2021, tất cả các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của các tổ chức được chứng nhận hoặc những người đăng ký mới bắt buộc phải được đánh giá dựa trên phiên bản mới nhất của chương trình, Phiên bản 5.1 do Tổ chức FSSC xuất bản vào tháng 11 năm 2020.
Một lần đã đăng ký, bạn chấp nhận cho tổ chức của mình được liệt kê trong cơ sở dữ liệu Cơ sở chia sẻ danh sách các tổ chức được chứng nhận và hiển thị thông tin liên quan đến trạng thái chứng nhận của công ty bạn. Trang web có thể được tìm thấy tại www.FSSC22000.com. Cơ sở dữ liệu này thường xuyên được sử dụng bởi những khách hàng muốn xác thực chứng nhận của tổ chức và nó có thể được chia sẻ với các cơ quan chính phủ khi thích hợp.
Yêu cầu cụ thể của FSSC
Biểu trưng FSSC 22000 – Các tổ chức được chứng nhận có quyền sử dụng biểu trưng FSSC 22000. Nó có thể được sử dụng trên các ấn phẩm của tổ chức, trang web và các tài liệu quảng cáo khác tùy thuộc vào đặc điểm kỹ thuật thiết kế sau đây.
Cho phép sử dụng biểu trưng màu đen và trắng khi tất cả các văn bản và hình ảnh khác có màu đen và trắng. Biểu trưng FSSC không được phép sử dụng trên sản phẩm, nhãn mác, bao bì của sản phẩm hoặc theo bất kỳ cách nào khác ngụ ý FSSC 22000 phê duyệt một sản phẩm, quy trình hoặc dịch vụ.
Phân loại NC – Có ba cấp độ phân loại có thể xảy ra khi nâng NC chống lại FSSC: sự không phù hợp nhỏ, lớn và nghiêm trọng. Khung thời gian cụ thể để xử lý NC sẽ được ghi rõ trong báo cáo đánh giá và được cung cấp cho tổ chức vào mỗi chuyến thăm (nếu được yêu cầu).
Một sự không phù hợp nhỏ sẽ được đưa ra khi phát hiện không ảnh hưởng đến khả năng của hệ thống quản lý trong việc đạt được các kết quả dự kiến. NC chính sẽ được ban hành khi phát hiện ảnh hưởng đến khả năng của hệ thống quản lý để đạt được kết quả dự kiến và NC quan trọng được ban hành khi an toàn thực phẩm bị ảnh hưởng trực tiếp trong quá trình đánh giá hoặc khi tính hợp pháp và / hoặc tính toàn vẹn của chứng nhận bị đe dọa.
Chấm dứt hợp đồng chứng nhận – khi sự không phù hợp quan trọng không được tổ chức được chứng nhận giải quyết một cách hiệu quả trong khung thời gian quy định do SIS CERT cung cấp, chứng chỉ FSSC 22000 sẽ bị thu hồi ngay lập tức. Ngoài ra, việc không đạt được thời hạn quy định cho một NC Chính sẽ dẫn đến việc nâng một NC Quan trọng. Một NC chính cũng có thể được nâng lên khi một kế hoạch hành động không được thực hiện trong khung thời gian được chỉ định khi nêu ra một điểm không phù hợp nhỏ.
ĐẠI DIỆN VIỆT NAM: CÔNG TY TNHH SIS CERT
Trụ sở: Tầng 14, tòa nhà HM TOWN, 412 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 5, quận 3, Tp Hồ Chí Minh
Văn phòng làm việc: B3-49 chung cư cao tầng SKY 9, 61-63 đường số 1, khu phố 2, phường Phú Hữu, thành phố Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0918 991 146
Liên hệ nhân viên kinh doanh:
Ms. Quỳnh Như: 0827 796 518
Ms. Thu Thúy: 0774 416 158
Email: info@isosig.com; Website: www.isosig.com
Chúng tôi có chuyên gia đào tạo và chứng nhận với hơn 15 năm kinh nghiệm. Chuyên gia của chúng tôi đều được đào tạo và có chứng chỉ đánh giá viên trưởng được công nhận quốc tế Examplar (Mỹ) hoặc IRCA (Anh). Chúng tôi thực hiện trọn gói đào tạo và chứng nhận với chi phí cạnh tranh nhất
Chúng tôi cung cấp nhiều dịch vụ chứng nhận ISO, CE, FDA, hỗ trợ thông tin pháp lý về tiêu chuẩn chất lượng ở các thị trường Châu Âu, Mỹ, Úc, Ả rập, UAE, Canada…
