Tiêu chuẩn IFS dựa trên rủi ro đối với các yêu cầu về an toàn thực phẩm, tính hợp pháp và chất lượng và áp dụng cho các công ty chế biến thực phẩm hoặc đóng gói các sản phẩm thực phẩm rời. IFS Food đặc biệt quan trọng đối với các nhà sản xuất thực phẩm sản xuất nhãn hiệu riêng vì nó chứa đựng nhiều yêu cầu liên quan đến việc tuân thủ các thông số kỹ thuật.
Mục lục
Định nghĩa Tiêu chuẩn IFS? Tổng quan về tiêu chuẩn IFS?

Tiêu chuẩn IFS (International Food Standard) là hệ thống tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế được thiết kế để đảm bảo rằng các công ty IFS được chứng nhận có thể cung cấp các sản phẩm phù hợp với nhu cầu sản phẩm của khách hàng cụ thể cũng như pháp luật quốc tế để đảm bảo an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng.
Các tiêu chuẩn IFS hiện bao gồm tám tiêu chuẩn, giúp người sử dụng khi thực hiện các quy định pháp luật liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm, sản phẩm cũng như chất lượng. Chứng nhận IFS cho thấy rằng công ty được chứng nhận đã thiết lập hệ thống phù hợp để đảm bảo an toàn thực phẩm, sản phẩm, đồng thời nó đã xem xét và thực hiện các thông số kỹ thuật của khách hàng. Chứng nhận dành cho các nhà sản xuất thực phẩm, nhà môi giới, nhà cung cấp dịch vụ hậu cần, nhà sản xuất các sản phẩm gia dụng và vệ sinh cũng như các nhà bán buôn và bán lẻ.
IFS Food – GFSI Benchmarked Standard
IFS Food áp dụng cho các nhà chế biến thực phẩm và các tổ chức đóng gói các sản phẩm thực phẩm rời. IFS Food được áp dụng cho các tổ chức nơi sản phẩm được “chế biến hoặc xử lý”, hoặc nếu có nguy cơ nhiễm bẩn sản phẩm trong quá trình đóng gói chính.
IFS Global Markets Food
IFS Global Markets – Food là một chương trình đánh giá an toàn thực phẩm dành cho các nhà bán lẻ và các sản phẩm thực phẩm có thương hiệu.
IFS Wholesale / Cash & Carry
IFS Wholesale / Cash & Carry IFS được áp dụng cho các nhà bán buôn và thị trường tiền mặt & xách tay.
IFS Logistics – Tiêu chuẩn điểm chuẩn GFSI
IFS Logistics áp dụng cho cả sản phẩm thực phẩm và phi thực phẩm và bao gồm các hoạt động hậu cần, bao gồm cả xếp dỡ và vận chuyển.
IFS Global Markets Logistics
IFS Global Markets Logistics có thể áp dụng cho các nhà cung cấp dịch vụ logistics nhỏ và kém phát triển.
IFS Broker
IFS Broker áp dụng cho các công ty chủ yếu tham gia vào các hoạt động giao dịch và những người lựa chọn nhà cung cấp và mua hoặc kinh doanh hàng hóa sau đó được cung cấp cho khách hàng của chính họ.
IFS HPC
IFS HPC được áp dụng cho các sản phẩm chăm sóc gia đình và cá nhân.
IFS PACsecure – GFSI Benchmarked Standard
IFS PACsecure được áp dụng cho các nhà sản xuất và chuyển đổi vật liệu đóng gói chính và phụ
Tiêu chí của tiêu chuẩn IFS bao gồm những gì?
IFS được định hướng theo Tài liệu Hướng dẫn của Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFSI). Mục tiêu của GFSI là thiết lập các tiêu chuẩn an toàn quốc tế cho các công ty cung cấp các sản phẩm thực phẩm để kinh doanh và thương mại. Vì mục đích này, GFSI đã biên soạn các tiêu chí chính, dựa vào đó để đo lường các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Các yêu cầu của tiêu chuẩn được cấu trúc như sau:
_Trách nhiệm quản lý cấp cao
_Hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm
_Quản lý nguồn tài nguyên
_Quy trình lập kế hoạch và sản xuất
_Đo lường, phân tích, cải tiến
_Kế hoạch phòng vệ lương thực và kiểm tra bên ngoài
IFS Food là một tiêu chuẩn sản phẩm thống nhất. Bằng cách thực hiện các yêu cầu, mục đích đảm bảo rằng các công ty được chứng nhận IFS Food không chỉ sản xuất thực phẩm tuân thủ các yêu cầu của khách hàng cũng như pháp luật mà còn liên tục cải tiến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của họ.
Tại sao các công ty cần chứng nhận IFS cho sản phẩm của họ?
Chứng minh cơ sở của bạn tuân thủ các yêu cầu về an toàn thực phẩm được GFSI công nhận
Giới thiệu hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm để bao gồm tất cả các khía cạnh của việc kiểm soát và đảm bảo chất lượng
Xác minh rằng doanh nghiệp của bạn có khả năng sản xuất các sản phẩm an toàn theo thông số kỹ thuật của khách hàng
Tránh các cuộc đánh giá trùng lặp bằng cách thực hiện một danh sách kiểm tra và hệ thống đánh giá được tiêu chuẩn hóa
Điều chỉnh nhiều địa điểm sản xuất theo một hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm thống nhất
Tạo các quy trình an toàn hơn, hiệu quả hơn để tối ưu hóa hoạt động kinh doanh của bạn
Giảm số lần thu hồi, không đạt chất lượng và từ chối
.
Lợi ích của chứng nhận IFS đối với doanh nghiệp
Chứng nhận IFS Food có thể mang lại một số lợi ích chính cho các công ty nỗ lực đạt được sự xuất sắc về chất lượng, an toàn thực phẩm và sự hài lòng của khách hàng, đồng thời tìm kiếm lợi thế cạnh tranh trên thị trường của họ.
Quyền lợi của bộ phận sản xuất:
Cải thiện sự hiểu biết giữa quản lý và nhân viên liên quan đến các thực hành tốt, tiêu chuẩn và thủ tục,
Giám sát việc tuân thủ các quy định về thực phẩm,
Sử dụng tài nguyên hiệu quả hơn,
Giảm nhu cầu kiểm toán của khách hàng,
Kiểm toán của bên thứ ba độc lập,
Tính linh hoạt cao hơn thông qua việc triển khai cá nhân do cách tiếp cận dựa trên rủi ro.
Lợi ích của bộ phận tiếp thị:
Nâng cao danh tiếng kinh doanh với tư cách là nhà sản xuất các sản phẩm chất lượng cao và an toàn
Khả năng giao dịch với khách hàng yêu cầu kiểm toán của bên thứ ba
Sử dụng biểu trưng và chứng chỉ IFS để chứng minh sự tuân thủ các tiêu chuẩn cao nhất.
Tại sao nên chọn chứng nhận SISCERT cho tổ chức, doanh nghiệp bạn?
SIS CERTIFICATION có trụ sở chính tại Plot no 1539/Sector 4, Gurugram (Haryana)-India. Với sự hiện diện toàn cầu ở Ấn Độ, Malaysia, Indonesia, Thái Lan, Myanmar, Nepal, Bangladesh, Albania, Armenia, UAE, Anh, Qatar, Kuwait, Oman, Jordan, Ai Cập, Thổ Nhĩ Kỳ và Ả Rập Saudi.
Đại diện Việt Nam: CÔNG TY TNHH SIS CERT
Trụ sở: Tầng 14, tòa nhà HM TOWN, 412 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 5, quận 3, Tp Hồ Chí Minh
Văn phòng làm việc: B3-49 chung cư cao tầng SKY 9, 61-63 đường số 1, khu phố 2, phường Phú Hữu, thành phố Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0918991146
Liên hệ nhân viên kinh doanh:
Mr. NHẤT DUY: 0932321236
Ms. QUỲNH NHƯ: 0827796518
Ms. THÚY: 0774416158
Email: info@isosig.com Website: www.isosig.com
Chúng tôi có chuyên gia đào tạo và chứng nhận với hơn 15 năm kinh nghiệm, Chuyên gia của chúng tôi đều được đào tạo và có chứng chỉ đánh giá viên trưởng được công nhận quốc tế Examplar ( Mỹ) hoặc IRCA ( Anh). Chúng tôi thực hiện trọn gói đào tạo và chứng nhận với chi phí cạnh tranh nhất
Chúng tôi có sẵn nhiều bộ tài liệu mẫu về tiêu chuẩn IFSvới nhiều ngành giúp bạn nhanh chóng xây dựng hệ thống quản lý. Chúng tôi sẽ đào tạo cho nhân viên bạn tiếp cận đầy đủ nhất về tiêu chuẩn IFS. Giấy chứng nhận của chúng tôi được công nhận quốc tế IAS, IAF, UKAS, được chấp nhận ở tất cả các thị trường.
Chúng tôi cung cấp nhiều dịch vụ chứng nhận ISO, CE, FDA, hỗ trợ thông tin pháp lý về tiêu chuẩn chất lượng ở các thị trường Châu Âu, Mỹ, Úc, Ả rập, UAE, Canada…